チキンラーメンアレンジ

チキンラーメンアレンジ

by まかないチャレンジ!

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包丁・火・お湯を使わずに作れる、まったく新しいチキンラーメンアレンジ!チキンラーメンと千切りキャベツ、ブラックペッパー、ごま油を使い、電子レンジで加熱。5分間放置することで麺がスープを吸い込み、絶妙な一体感に。仕上げに卵と紅生姜、万能ねぎをトッピングすれば、キャベツの甘みとシャキシャキ食感が楽しめる、究極のチキンラーメンの完成です!

💡 このレシピのポイント

  • 約8分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

106kcal
カロリー
8.6g
タンパク質
6.3g
脂質
5.4g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
🥬この料理の食材ガイド
📖基本テクニック
🍳おすすめ調理器具

調理手順

  1. ラーメンどんぶりに水150ccを入れる。
  2. チキンラーメンを10秒だけ水につける。
  3. チキンラーメンを裏返す。
  4. チキンラーメンの上に、千切りキャベツを乗せる。
  5. ブラックペッパーを振る。
  6. ごま油を1周半回しかける。
  7. ラップできっちりと包む。
  8. ラップに1箇所穴を開ける。
  9. 丼ごと電子レンジに入れ、700Wで3分加熱する。
  10. 加熱後、そのまま5分間放置する。
  11. 5分経ったら、麺とキャベツを混ぜ合わせる。
  12. 混ぜ合わせた具材の真ん中にを落とす。
  13. 万能ねぎを散らす。
  14. 紅生姜を散らす。
  15. 卵を崩しながらいただく。
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★★☆☆☆
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5–8℃
★★★★★
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ビール サッポロ生ビール黒ラベル ピルスナー ¥200〜500/缶

日本でもっとも親しまれるピルスナースタイル。キリッとした炭酸と軽い苦みが特徴。揚げ物・焼き鳥・餃子など炭酸と合わせたい料理全般に

4–7℃
★★★☆☆
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4–8℃
★★★☆☆
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焼酎 雲海 そば焼酎 ¥1,000〜2,000

そば粉由来のほんのりナッツ香とすっきりした飲み口。そば・天ぷら・和食全般と自然に合う

水割り・お湯割り・ロック
★★★☆☆
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長期貯蔵でウイスキーに近いバニラ・トースト香が生まれる。チーズ・燻製料理・焼き鳥によく合う

ロック・ストレート(常温〜10℃)
★★☆☆☆
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吟醸酵母由来のフルーティな吟醸香。刺身・白身魚・茶碗蒸しなど繊細な和食に

ロック・水割り(4–12℃)
★★☆☆☆
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炭酸でウイスキーの香りを引き立てる万能ドリンク。揚げ物・焼き鳥・カレーなど幅広い料理と合う

氷入り・よく冷やす(2–5℃)
★★☆☆☆
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麦芽エキスをしっかり感じられる本格ノンアル。唐揚げ・餃子・焼き鳥などビール定番料理を全員で楽しめる

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