調理手順

1. エリンギ1パックをぶつ切りにし、半割にするなどして3等分にカットします。
   🕒 03:10
2. 鶏もも肉150gを皮の方から切り、大体5等分を目安にカットします。
   🕒 03:37
3. ボウルにカットしたエリンギを入れ、ダイショーの唐揚げ粉20g、水20cc（大さじ1と小さじ1）を加えて全体をよく混ぜ合わせます。
   🕒 04:27
4. 別のボウルにカットした鶏もも肉を入れ、ダイショーの唐揚げ粉20g、水20cc（大さじ1と小さじ1）を加えて全体によく混ぜ込みます。【ここがコツ！】 水を入れることで油が汚れにくくなります。
   🕒 05:33
5. フライパンにサラダ油鍋底から1cm程度の量を入れ、温めます。
   🕒 08:26
6. 冷凍ご飯を温め、弁当箱にご飯200gを詰めます。
   🕒 08:41
7. 油が温まったら、衣をつけたエリンギを入れ、転がしながら全体的にカリッとするまで揚げます。揚がったら取り出します。
   🕒 09:34
8. 引き続き、衣をつけた鶏もも肉を良い色になるまで揚げます。
   🕒 10:43
9. 揚げ上がった鶏もも肉を弁当箱のご飯の上に盛り付けます。
   🕒 11:03
10. 別皿にアジシオ6振り、ナツメグ1振り、ガーリックパウダー2振り、コショウ2振りを合わせ、よく混ぜて唐揚げスパイスを作ります。【ここがコツ！】 市販の唐辛子は粒子が粗いので、ここでは入れない方が美味しく仕上がります。
    🕒 11:28
11. 弁当箱にレモン1/8個を添えます。
    🕒 12:06
12. 盛り付けた唐揚げに、作っておいた唐揚げスパイスをお好みの量振りかけます。
    🕒 12:15
13. 弁当箱の蓋を閉めて完成です。
    🕒 12:27