奥薗壽子さんによる、鶏もも肉の旨みが染み込んだ「小松菜と鶏肉のにんにく煮」は、旬の小松菜をたっぷり食べられる点の一品です。炒め物とは違う柔らかさのレシピです。
くまの限界食堂さんによる、包まないから超簡単。豚ひき肉とエビ、ニラで作る香ばしい焼饅頭。隠し味はごま油。エビの香ばしさと豚肉のエキスが皮に染み込み、パリパリとした食感です。チーズを加えのレシピです。
ギャル曽根さんによる、本みりんと料理清酒のうまみだしを使うことで、肉や魚の臭みを消し、料理の味をする「らくちん。本みりんと清酒のうまみだし」を活用した、カブとベーコンの豆乳鍋、カブとちくわの味噌炒め、白身魚のコクうまみ煮、キャベツとにんじんのごま和えのレシピを動画で解説。家庭で簡単にを楽しめる、目から鱗の調理法が満載のレシピです。
麺料理会のレオナルド・ディカプリオが考案した、レンジで一発で作れる「担々混ぜうどん」のレシピです。水、丸鶏がらスープの素、醤油、ねりごま、食べるラー油で作る特製タレがうどんに絡み、やみつきになる美味しさです。火を使わず、わずか3分で完成するので、小腹が空いた時や忙しい時にもぴったり。きしめんや冷凍うどんでも美味しく作れます。
節分にぴったりな王道の恵方巻きの作り方を紹介しています。マグロ、卵焼き、カニカマなど彩り豊かな具材と、甘めの自家製合わせ酢で炊いた酢飯が絶妙なバランスです。動画では、酢飯の作り方から具材の切り方、そして綺麗に巻くコツまで丁寧に解説。今年は手作りの恵方巻きで福を呼び込みましょう。
だれウマさん考案、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるミラノ風ドリアの冷凍弁当。ブロッコリーご飯で栄養満点、低脂肪牛乳と最小限のバターでカロリーを抑えたホワイトソース、鶏ひき肉を使ったミートソースが絶妙なバランス！オレガノの風味が食欲をそそります。スライスチーズを乗せて、レンジで温めるだけで手軽に楽しめる、忙しいあなたにぴったりのレシピ。
くまの限界食堂さんによる、鶏軟骨の臭みを徹底的に取り除き、旨味を最大限に引き出すレシピ。鶏ひき肉と合わせ、香ばしく焼き上げることで、おつまみにもおかずにもなる料理。隠し味のにんにく、生姜がます。胡麻油でカリッと焼き上げ、特製ダレで仕上げる香ばしさがたまらない一品のレシピです。
ちくわとはんぺんを使った、レンジで簡単に作れるヘルシーチップスです。ポテトチップスの代わりに罪悪感なく食べられます。ちくわは輪切り、はんぺんは切ってレンジで加熱するだけで、カリカリサクサクの食感に。青のりをまぶせば風味もアップ！節約にもなるおすすめおやつです。
まかないチャレンジさんによる、TikTokでも話題の「まかないチャレンジ。」から、の「王道ポテトサラダ」が登場。じゃがいも、人参、キュウリといった定番野菜に加え、隠し味のりんごがシャキシャキとした食感と爽やかな酸味を加え。マヨネーズはじゃがいもが冷めてから加えることで、風味が引き立ちます。特別な材料は不要で、誰でも簡単に作れる基本のポテトサラダは、まさに「永久保存版」。、この機会にマスターしてくださいのレシピです。
くまの限界食堂さんによる、くまのタレで作るこんにゃくのタタキ。隠し味は砂糖。甘くてとろっとしたタレが、カリカリに炒めたこんにゃくに絡み、おつまみ。ニンニクはタレと一緒に煮詰めても美味のレシピです。