切って漬けるだけで完成する、やみつきになる美味しさの「かぶの千枚漬け」レシピ。昆布の旨味と輪切り唐辛子のピリ辛がアクセント。カブの葉は油揚げと炒めてふりかけに。ポリ袋で手軽に作り置きでき、年末年始の食卓にもぴったりです。
業務スーパーの食材で作る、簡単で豪華なワンプレートおせち。炊飯器で作るふっくら黒豆、フライパンで作るしっとり伊達巻、ピーナッツでコクを出す秘伝のなます、フライパン一つでできる煮しめ。合鴨パストラミも添えて、手軽に楽しめるお正月料理です。
業務スーパーのチキンカツを使った、年末年始にぴったりの華やかな巻き寿司！サクサク衣と柔らかな肉質のチキンカツに、シャキシャキ野菜と寿司飯が絶妙にマッチ。マヨネーズのコクと、隠し味のレタスが味の決め手。パーティーやお弁当にも最適な、簡単で美味しいアレンジレシピです。
かっちゃんねるさんの脂肪燃焼スープは、食べ過ぎた体をリセットするのに最適。キャベツ、玉ねぎ、オクラ、しめじ、厚揚げなどの野菜をたっぷり使用し、鶏ガラスープと味噌で味付け。カットトマトの酸味と味噌のコクが絶妙にマッチ。冷凍保存可能で、忙しい時でも手軽に食べられる、美味しくてヘルシーな一品です。
かっちゃんねる、2026年も美味しいと楽しいをお届け！恒例の福袋開封で新年をお祝い。カルディのコーヒー、豆腐工房石川の豆腐、小川珈琲のドリップ、ミスド、ペットパラダイスの福袋を一挙公開！暮らしの支えになるレシピや節約料理も発信。クリエイティビティ溢れる一年に！
豆腐ともちもち食感が最高！節約・ボリューム満点な豆腐すいとん鍋で、心も体も温まる。味噌と生姜の風味が広がり、野菜もたっぷり摂れる、年始にぴったりのレシピです。隠し味は生姜！
余ったお餅が大変身！鶏ひき肉とキャベツでヘルシーに包み、白だしと醤油で煮る、和風ロールキャベツのレシピです。隠し味はキャベツの甘み。レンジで加熱して巻きやすくしたキャベツと、もちもちのお餅が絶妙にマッチ。パスタで固定するのもポイントです。
150円で節約！とろとろ卵と白菜、厚揚げで作る絶品「とろたま厚揚げ白菜」。生姜を効かせた甘辛い味付けはご飯との相性抜群。短時間で簡単に作れてボリューム満点、寒い日にぴったりのあったか節約レシピです。隠し味の生姜が風味をUP。卵の硬さはお好みで調整可能です。
鶏むね肉ともやしで作る、節約レシピ！鶏ガラスープの素と醤油でシンプルに味付け、ごま油の風味で食欲をそそります。鶏むね肉は片栗粉でコーティングし、しっとり柔らか。もやしのシャキシャキ感がアクセント。小さめのハンバーグのような感覚で、体にもお財布にも優しい一品です。
豚こま肉とキムチの旨味が染み込んだ白滝が絶品。鶏ガラと味噌で味付けし、ごま油で風味付け。炒めて煮るだけの簡単調理で、年末年始のヘルシーな食卓にもおすすめです。