ゆかりさんによる、夏にぴったりの冷やしみたらし団子のレシピ。もちもちの白玉団子と甘じょっぱいタレが絶妙なハーモニーを生み出します。材料はシンプルで、混ぜて茹でるだけで簡単に作れるスイーツ。ひんやり食感で夏にとっておきの味わい。
ホットケーキミックスと電子レンジで手軽に作れるチョコバナナクレープのレシピ。材料3つで生地ができ、初心者でも失敗知らず。美味しいクレープをおうちで簡単に楽しめます。
鶏むね肉で高たんぱく・低脂質のヘルシーな鶏ハムを作るレシピ。プレーンとめんつゆの2種類の味付けを紹介。フォークで穴を開け、砂糖をすり込み、漬け込んだら鍋で放置するだけで完成。ダイエットやサラダのトッピングにおすすめの簡単節約おかず。
料理研究家ゆかりが贈る、混ぜて焼くだけの超簡単シフォンケーキ生クリームサンド。ふわふわシフォンとたっぷりの生クリームが織りなす贅沢スイーツは、材料少なめで手軽に作れます。ご褒美おやつに
夏バテやむくみ対策に最適な、夏野菜の揚げ浸し。少ない油で簡単に作れ、短時間で味が染み込む最強の副菜です。冷やして美味しい作り置きレシピなのでおすすめです。
ゆかりさんによる、ふっくら柔らかな豚肉とジューシーな焼きナスを合わせた、簡単なのにすぎる「焼きナスしゃぶしゃぶ（よだれ豚）」のレシピです。箸がのおかず。
ゆかりさんによる、レンジでたった4分！混ぜるだけで作れる、山梨の人気お土産「信玄餅」のレシピです。もちもち食感のお餅と濃厚な手作り黒蜜が絶妙に絡み合い、味わい。手軽に本格的な味わいを楽しめる、簡単おやつレシピ。
作業時間3分で和えるだけで完成する、サバ缶切り干し大根漬けの健康レシピ。高タンパクで中性脂肪低下・動脈硬化予防にも効果的です。水煮と味噌煮の2種類と、それぞれのアレンジレシピを紹介します。作り置きにも最適で、手軽に美味しく健康的な一品を楽しめます。
ゆかりさんによる、レンジだけで作れる、失敗知らずの照り焼きチキン。柔らかジューシーな鶏肉に甘辛いタレが絡み、ご飯が味わい。お弁当にも最適です。さっぱりトマトサラダも添えて。
ゆかりさんによる、家族に、リピ確定のツナキャベツサンドのレシピ。フライパンで表面をカリッと香ばしく焼き上げるホットサンド風。具材たっぷりで味わいです。手軽な材料で簡単に作れます。