豚肉とカット野菜で手軽に作れる、失敗しない肉野菜炒めのレシピ。特別な調味料や技術は不要。野菜の食感を戻し、豚肉をジューシーに仕上げるコツを伝授します。忙しい日でも手早く作れて、ご飯がすすむ一品です。
食事処さくらさんによるレシピです。旬の大根と豚バラ肉を使った、短時間で作れる煮物レシピ。仕上げにとろみをつけることで味がしっかり絡み、少ない塩分でもはっきりとした味わいに。豚肉のコクと大根の甘みがマッチした、家族に喜ばれる定番の一品を。
食事処さくらさんによる、「きつね丼」のレシピです。美味しい出汁で油揚げを煮含めることがとろとろ卵に仕上げるコツです。ストック食材だけで完結できる構成になっています。
寒さが厳しい季節にぴったりの、心温まる鍋レシピ8品を厳選。定番の寄せ鍋から200万再生の人気レシピまで、多様な鍋つゆのコツが満載です。冷蔵庫整理にも役立つ、簡単で美味しい鍋料理で体を温め、豊かな食卓を楽しみましょう。
白菜の旨味を凝縮した、手軽で濃厚なクリームスープのレシピです。豆乳が分離しにくい調理法と、だまにならないとろみの付け方を詳しく解説。心も体も温まる優しい味わいを
食事処さくらさんによる、余ったお餅を消費のレシピです。甘辛濃厚ダレが「もちーずタッカルビ」は、ワンパンで作れるレシピ。
食事処さくらさんによるレシピです。フライパンで作れるささみカツは、下処理も簡単でジューシーに仕上がります。ソースに絡めてソースカツ丼にすれば、一品。
食事処さくらさんによるレシピです。ブロッコリーとゆで卵で作る、デパ地下風の和風シーザーサラダ。レンジと茹でるだけでパッと作れて、主菜にもなるの一品です。常備菜にも最適で、食卓を彩ります。
サッと作れてヘルシーな最強常備菜「酢もやし」。レンジとポリ袋で簡単に作れ、ダイエットにも嬉しい一品です。血糖値上昇抑制、体脂肪減少、疲労回復など健康効果も高く、暑い時期にぴったりのさっぱり味。日持ちもするため作り置きにおすすめです。
栄養満点で体に良いおから煮のレシピです。面倒そうに見えて実は簡単で、食物繊維豊富で脂質も低いヘルシーな常備菜。優しい出汁の旨味がぎゅっと詰まった、食べ応えのある一品です。もう一品欲しい時に役立ちます。