リュウジさんによる、ガーリックバター炒飯のレシピです。焦がしにんにくとバターを使ったパンチのある炒飯で、居酒屋での体験を参考に作られたレシピです。
リュウジさんによる、肉あんかけもやしのレシピです。もやしとひき肉を使い、とろみのある肉あんをかけて仕上げます。少ない材料でご飯のおかずになる一皿です。
自宅でプロの味が楽しめる、驚きの冷やしラーメンレシピ。特製スープが決め手の極上の一杯。冷たい水で作るからこそ、麺とスープの旨味が際立ち、夏にぴったりの爽やかな味わいです。手軽に作れるのに本格的な、リピート間違いなしの逸品です。
リュウジさんによる、ハム丼のレシピです。ハムと玉ねぎをブンブンチョッパーで刻んで特製タレと混ぜ、ご飯に乗せます。火を使わずに作れます。
リュウジさんによる、納豆油そうめんのレシピです。叩いた納豆と特製だれを細麺に絡め、卵黄と鰹粉を加えます。冷たい麺料理として仕上げます。
リュウジさんによる、ピーマン丼のレシピです。肉を使わず、電子レンジとフライパンで調理します。特製味噌だれと卵黄をご飯と合わせたシンプルな構成です。
リュウジさんによる、えのきの漬け物のレシピです。1袋98円のえのきを電子レンジで加熱し、調味料に漬け込みます。冷蔵庫で作り置きができます。
マクドナルドの人気メニュー、ベーコンポテトパイをイメージした濃厚な食べるスープです。じゃがいものホクホク感とベーコンの旨味が溶け込み、豆乳でとろみをつけたクリーミーな味わいが楽しめます。簡単なのに驚くほど美味しく、朝食や軽食にもぴったりな満足感のある一品です。
大人気飲食店で全員注文していたという、ビールに最高に合うペッパーチーズ枝豆のレシピ。ガーリックバターで炒めた枝豆に、粉チーズと黒胡椒が絡み合う濃厚な味わいは、一度食べたら止まらない美味しさ。簡単なのに感動的なおつまみを
リュウジさんによる、虚無レモンそうめんのレシピです。カルディのめんつゆを参考に、鶏ガラと和風出汁を合わせたWスープにレモンとオリーブオイルを加えたさっぱりとしたそうめんです。