Ingredients
Main Ingredients (1 serving)
Seasonings
Steps
- Prepare warm rice. If using pre-cooked packaged rice, heat it in the microwave.
- Transfer the warm rice to a bowl, shape it, and make a slight indentation in the center.
- Sprinkle a generous amount of bonito flakes to taste over the rice.
- Crack 2 eggs into the indentation.
- Without covering with plastic wrap, microwave it at 600W for 2 minutes. 【Here's a tip!】 If you're concerned about the yolk bursting, you can prevent it by making a small hole in the yolk with a fork.
- After heating, place 10g of butter on top of the rice with the set egg.
- Next, add 4 shakes of MSG(Ajinomoto).
- Drizzle with soy sauce to taste, if desired.
- Finally, sprinkle with scallions to taste.
- For a flavor change, you can also add black pepper or wasabi for delicious results.
🌾 Recommended Rice for This Dish
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





