💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (約10～12個)
- 白玉粉 200g 🛒 Amazonで購入
- ホットケーキミックス 100g 🛒 Amazonで購入
- 水 200g 🛒 Amazonで購入
- 砂糖 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- サラダ油 20g 🛒 Amazonで購入
- さけるチーズ 3〜4本代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- とろけるチーズ (ミックスチーズ) 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- パン粉 適量代用: 食パン粉砕、クラッカー粉砕、おからパウダー 🛒 Amazonで購入
調味料
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- 白玉粉200gに水200gを加えてよくこねる。
- 白玉粉にホットケーキミックス100g、卵、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2杯半を加えてよくこねる。
- サラダ油20gを加えて完全に混ぜる。
- 生地を完成させる。
- 細かなパン粉をまぶす（省略可）。
- 生地を1個あたり4等分に丸める。
- 広げた生地にさけるチーズとミックスチーズを包み込む。
- チーズがはみ出ないように丸め、必要であれば生地で調整する。
- 卵1個を溶き、チーズボールに軽く塗ってパン粉をまぶす。
- 揚げ油を180℃に熱しておく。
- 衣をつけたチーズボールを180℃の油で約3分揚げる。
- 揚げている間、他のチーズボールにも衣をつける。
- たまにひっくり返しながら、均一に揚げる。
- 3分経ったら、チーズボールを取り出す。
- お好みでケチャップなどをつけて食べる。
- 実食する。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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❓ よくある質問
Q: チーズボールは作り置きできますか？
A: チーズボールは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: チーズがないときはどうすればいいですか？
A: チーズボールでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
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