食パンとハムを使って、巻いて焼くだけで簡単に作れるハムロールフレンチトーストのレシピです。10分で完成し、おしゃれなカフェ風の仕上がりに。朝食やお弁当にもぴったりな、甘じょっぱい味わいが楽しめます。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 大さじ3代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- 食パン（6枚切り） 2枚 🛒 Amazonで購入
- ハム 2枚 🛒 Amazonで購入
- マーガリン（またはバター） 適量代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩こしょう 適量 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 適量代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 購入
- ケチャップ 適量代用: トマトペースト+砂糖+酢 購入
- メープルシロップ 適量 購入
- 黒蜜 適量
1人前の費用目安: 約60円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
74kcal
カロリー
7.2g
タンパク質
4.5g
脂質
1.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- ボウルに卵1個を割り入れ、牛乳大さじ3を加えてよく混ぜ合わせる。
- 食パン（6枚切り）2枚の耳を切り落とす。
- 食パンの片面にマーガリンを塗り、軽く塩こしょうを振る。
- 塩こしょうを振ったパンの上にハム2枚を乗せる。
- ハムを4等分の大きさに切る。
- 食パンの端と端をしっかりと合わせ、菜箸などで押さえてくっつける。
- 端からくるくると巻いていき、巻き終わりと最後の1枚の巻き始めがほぼ直線状になるようにする。
- 形が崩れないよう、巻き終わりを爪楊枝で固定する。💡 ここがコツ！加熱中に剥がれてこないように、爪楊枝でしっかり固定することで、綺麗な形に仕上がる。
- 食パンを巻き終えたら、作っておいた卵液に浸し、全体にしっかりと染み込ませる。
- フライパンにバターまたはマーガリンを加え、弱火で温めて溶かす。
- 卵液に浸した食パンをフライパンに加えて焼く。
- 焦げないように弱めの中火から中火で、底に焼き色がつくまで焼く。
- 底に焼き色がついたら火を弱火にし、パンを裏返す。
- 蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 蒸し焼き後、焼き色が浅い場合は火力を少し強めて焦げ目をつける。
- 両面こんがり焼き色がついたら、一旦皿に取り出す。
- (お好みで) フライパンの汚れを取り除き、バターまたはマーガリンを溶かす。
- (お好みで) 余った卵液を加えて炒め、スクランブルエッグを作る。
- (お好みで) スクランブルエッグに塩こしょうで味付けする。
- 焼き上がったパンから固定していた爪楊枝を慎重に取り除く。
- 焼き上がったパンと、作ったスクランブルエッグ（任意）、お好みの野菜をお皿に盛り付ける。
- 彩りが足りない場合は、上から乾燥パセリを散らす。
- 味が薄い場合や味の変化が欲しい場合は、マヨネーズ、ケチャップ、メープルシロップ、黒蜜などを添える。💡 ここがコツ！メープルシロップや黒蜜をかけると、マックグリドルのように甘じょっぱい味わいが楽しめる。
