※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (3-4人前)
調理手順
- レタス1個の外側の葉を数枚取り除き、ざく切りにする。
- スパム150～170gを1cm厚さの棒状に切る。
- 沸騰したお湯に中華麺2玉を入れ、火を強くして約2分ゆでる。
- 麺をゆでている間に、丼に醤油大さじ3、ごま油大さじ3、お湯大さじ3、塩小さじ1弱、こしょう少々、チキンパウダー小さじ1を入れ、よく混ぜてタレを作る。
- 麺のゆで時間残り約1分のところで、切っておいたスパムを鍋に入れる。
- 残り30秒になったら、レタスの半分を鍋に入れ、さっと混ぜてから麺、スパム、レタスをまとめてざるに上げて湯切りする。
- 温めておいた器に湯切りした麺と具材、そして残りの生のレタスを盛り付け、タレと具材全体をよく混ぜ合わせる。💡 ここがコツ！器はしっかり温め、出来上がったらすぐに食べるのがおすすめ。時間が経つと味が染み込みすぎてしまう。
- お好みで酢、花椒、ごま油などを加えて味変を楽しむ。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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🔧 この料理に使える調理器具
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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冷・ホット（4–8℃ / 75–85℃） Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
