💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (4人分)
- くるまふ 10個 🛒 Amazonで購入
- スパム 1缶(340g) 🛒 Amazonで購入
- もやし 1袋 🛒 Amazonで購入
- ニラ 1/2束 🛒 Amazonで購入
- にんじん 1/2本 🛒 Amazonで購入
- たまご 2個 🛒 Amazonで購入
- かつお節 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- サラダ油 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- 和風だし 小さじ2 🛒 Amazonで購入
- 醤油 大さじ1 🛒 Amazonで購入
調理手順
- くるまふを水で戻し、水気をしっかり絞る。
- 戻したふをボウルに入れ、手で3〜4等分にちぎる。
- 溶いた卵をちぎったふに加えて混ぜ合わせ、卵を吸わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、卵液を吸わせたふを入れ、焼き色がつくまで焼く。
- ふを一度取り出し、フライパンに再びサラダ油を熱する。
- もやしを加えて中火で炒め、6割程度火が入ったら取り出す。
- フライパンにスパムとにんじんを加えて炒める。
- にんじんがしんなりしてきたら、焼いたふともやしを戻し入れる。
- 和風だしと醤油を加えてさっと炒め合わせる。
- 火を止めてからニラを加え、さっと和える。
- 器に盛り付け、かつお節をかける。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
🌾 この料理に合うお米
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この料理に合うお酒
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4–8℃ Amazonで探す →⚠️ お酒に関する注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
