はるあんさん考案、デミグラスソース不要の簡単ハヤシライス！隠し味は牛乳。トマトの酸味とまろやかさが絶妙にマッチ。バターで炒めたベーコンと牛肉の旨味が食欲をそそります。仕上げに大豆を加えれば、彩り豊かで栄養満点な一品に。10分で完成する手軽さが魅力です。
材料リスト
メイン具材 (2〜3人前)
- 牛薄切り肉 200g 🛒 Amazonで購入
- ベーコン 60g 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/2個 🛒 Amazonで購入
- トマト缶 1/2個 🛒 Amazonで購入
- 水煮大豆 約50g 🛒 Amazonで購入
- バター 20g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- ご飯 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- ソース 大さじ3 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ 大さじ2代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- オイスターソース 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 大さじ1代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約180円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
283kcal
カロリー
6.4g
タンパク質
20.3g
脂質
21.8g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- 玉ねぎ1/2個を三角にカットし、薄切りにする。
- ベーコン60gをざくざくと細切りにする。
- フライパンにバター20gを入れ、強火にかける。
- ベーコンを加え、カリッとするまで炒める。
- 玉ねぎを加えて炒める。
- フライパンの端に牛薄切り肉200gを入れ炒める。
- トマト缶1/2個を加えて混ぜる。
- ソース大さじ3、ケチャップ大さじ2、オイスターソース大さじ1/2、牛乳大さじ1を加えて混ぜる。
- 水煮大豆約50gを加えて煮込む。
- 温まったらご飯に盛り付けて完成。
この料理に使える調理器具
Amazonで人気の商品をチェック
