調理手順

1. じゃがいも小1個（約80～100g）の皮をむき、千切りスライサーで千切りにする。【ここがコツ！】 手を切らないよう十分に注意し、小さくなったらフォークを使うと安全です。
   🕒 01:18
2. スライスチーズ1～2枚を重ねてくるくると巻き、芯を作る。
   🕒 03:26
3. 卵焼き器または小さめのフライパンにオリーブオイル大さじ1〜をひく。
   🕒 02:31
4. 千切りにしたじゃがいもをフライパンに薄く広げ、フライ返しで軽く押さえる。
   🕒 02:47
5. 全体に塩少々を振り、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
   🕒 03:19
6. じゃがいもの片面に焼き色がついたら裏返し、裏面もこんがりと焼く。
   🕒 04:00
7. 焼き色がついたじゃがいもの上に作っておいたスライスチーズの芯をのせ、くるくると巻いてロール状にする。
   🕒 04:15
8. 転がしながら全体に焼き色を調整する。
   🕒 04:36
9. 皿に盛り付け、粗びきこしょう少々を軽く振る。
   🕒 04:53
10. 好みでトマトケチャップ適宜を添える。
    🕒 04:57