💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1個分)
- 油揚げ 1枚 🛒 Amazonで購入
- チキンラーメン 1袋 🛒 Amazonで購入
- しめじ 1/2パック 🛒 Amazonで購入
- 長ネギ 1/4本 🛒 Amazonで購入
- うずらの卵水煮 2〜3個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 春菊 1/4束 🛒 Amazonで購入
調味料
調理手順
- 油揚げを半分に切り、熱湯で油抜きをする。
- 長ネギを斜め薄切りにする。
- しめじは根元を落とし、ほぐす。
- 春菊はざく切りにする。
- チキンラーメンを細かく砕く。
- 油揚げの口を開け、春菊を詰める。
- チキンラーメンを約1.5玉分詰める。
- うずらの卵を詰める。
- しめじを詰める。
- 油揚げがパンパンになるように具材を詰める。
- 爪楊枝で油揚げを縫うように閉じる。
- おでんの鍋に「チキンラーメン爆弾」を入れる。
- 煮込みすぎず、具材に火が通るまで煮る。
🌾 この料理に合うお米
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❓ よくある質問
Q: 卵がないときはどうすればいいですか？
A: チキンラーメン爆弾で卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
Q: 煮込み時間を短縮するコツはありますか？
A: 食材を小さめに切ることで火の通りが早くなります。また、落し蓋をすることで効率よく味が染み込み、煮込み時間を短縮できます。圧力鍋を使えばさらに時短が可能です。
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🔧 この料理に使える調理器具
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
