アメリカンドッグ

アメリカンドッグ

by こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

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ホットケーキミックスとウインナーで作る、かわいいサイズのミニアメリカンドッグ。マヨネーズを加えることで、サクふわ食感に仕上がります。材料を混ぜてウインナーに衣をつけ、揚げるだけの簡単レシピ。お子様と一緒におやつ作りを楽しむのもおすすめです。

💡 このレシピのポイント

  • 約15分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (約20本分)

調味料

    33kcal
    カロリー
    1.3g
    タンパク質
    3.1g
    脂質
    0.4g
    炭水化物
    ※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

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    手元にない食材があっても、これで代用できます

    🥬この料理の食材ガイド

    調理手順

    1. ボウルにホットケーキミックス150gを入れる。
    2. 卵1個牛乳80ccマヨネーズ大さじ1塩ひとつまみを加えて混ぜる。
    3. 皮なしウインナーを準備する。
    4. ウインナーに竹串などを刺す。
    5. 揚げ油を170℃に熱する。
    6. ウインナーに生地をつけ、油に入れる。
    7. 揚げ色を見ながら、全体がきつね色になるまで揚げる。
    8. 揚がったアメリカンドッグを油から取り出す。
    9. 揚げ終わったアメリカンドッグをバットなどに並べる。
    10. ケチャップなどをつけていただく。
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    📦 調理後の保存目安

    ❄️ 冷蔵
    1〜2日

    ※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

    詳しい保存方法を見る →

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    ❓ よくある質問

    Q: アメリカンドッグは作り置きできますか?

    A: アメリカンドッグは冷蔵で1〜2日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。

    Q: 卵がないときはどうすればいいですか?

    A: アメリカンドッグで卵の代わりに、代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子)などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。

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    予算:
    ワイン モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル ¥5,000〜7,000

    シャンパーニュの代名詞モエ・エ・シャンドン。瓶内二次発酵の複雑な旨みと細かい泡。キャビア・生牡蠣・前菜に

    6–9℃
    ★★★★★
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    ボルドー ソーテルヌの1級シャトー スデュイロー。貴腐ブドウ由来の濃厚な甘みとハチミツ香。フォアグラ・ブルーチーズに

    6–10℃
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    4–8℃
    ★★★★★
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    日本酒 貴醸酒 ¥3,000〜8,000

    仕込み水の一部を完成した日本酒に替えて醸した濃厚甘口の特別酒。蜂蜜・カラメルのような豊かな甘みがあり、チーズケーキ・和菓子・フォアグラ料理と驚くべき相性

    5–15℃(冷酒)
    ★★★★☆
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    日本酒 白川郷 純米にごり酒 ¥1,000〜2,500

    米麹を粗く漉した乳白色のクリーミーな酒。自然な甘みと米の旨みが強く、辛い料理との対比・デザート感覚でも楽しめる。キムチ鍋・スパイスカレー・甘辛ダレ焼き鳥に

    5–12℃(雪冷え〜花冷え)
    ★★★☆☆
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    日本酒 達磨正宗 三年熟成 ¥3,000〜8,000

    3年以上の熟成でアミノ酸が増加し旨みとまろやかさが深化。ナッツ・バター・カラメルのような香りが加わり、ウォッシュチーズ・燻製料理・うなぎの蒲焼きと好相性

    10–45℃(冷〜上燗)
    ★★★☆☆
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    ビール ギネス ドラフト スタウト ¥350〜700/缶

    焙煎麦芽のロースト香と深いコク。チョコレート・コーヒーのニュアンス。牛肉の煮込み・牡蠣・チョコレートデザートに

    8–13℃
    ★★★★☆
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    ビール サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト ¥700〜1,500/缶

    アルコール8〜12%の極めて濃厚な黒ビール。ダークチョコ・エスプレッソ・バニラのような深み。チョコレートケーキ・スモーク料理・熟成チーズに

    10–16℃
    ★★★★☆
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    日本のクラフトビール先駆け的ブルワリー。チョコレートスタウト・スイートバニラスタウトなど個性的なフレーバービールで有名。チョコレートデザート・アイスクリームに

    8–13℃
    ★★★★☆
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    焼酎 中々(なかなか)麦焼酎(本格・長期貯蔵) ¥1,500〜3,000

    長期貯蔵でウイスキーに近いバニラ・トースト香が生まれる。チーズ・燻製料理・焼き鳥によく合う

    ロック・ストレート(常温〜10℃)
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    炭酸でウイスキーの香りを引き立てる万能ドリンク。揚げ物・焼き鳥・カレーなど幅広い料理と合う

    氷入り・よく冷やす(2–5℃)
    ★★☆☆☆
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    余計な風味がなく口の中をリセットする万能ドリンク。どんな料理の邪魔もせず食事のテンポを整える

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    6–10℃
    ★★★★☆
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    ノンアル サントリー オールフリー ノンアルコールビール(プレミアム) ¥200〜400/缶

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    4–8℃
    ★★☆☆☆
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