※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (4人前)
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🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- キッコーマンうちのごはん肉おかずの素(香味ねぎだれ、にんにく味噌)を用意する。
- パウチの袋を切り口から開ける。
- 鶏もも肉1枚をまな板に乗せて縦横4等分に切る。
- パウチを開けて鶏肉を入れ、空気を抜くように締める。
- 鶏肉を1分ほどよく揉み込む。
- パウチを立てて600Wの電子レンジで8分加熱する。
- 加熱後、2分蒸らす。
- トングで取り出し、パウチに残ったタレをかける。💡 ここがコツ!下の野菜にもタレをしみ込ませる。
- 鶏もも肉1枚を4等分に切る。
- キッコーマンうちのごはん肉おかずの素(にんにく味噌)に入れて揉み込み、電子レンジで加熱する。
- 鍋に水700ccとだしパック2個を入れ、火にかける。
- にんじんを皮むき、1cm幅の輪切りにする。
- 耐熱皿ににんじんを並べてラップをし、レンジで加熱する。
- みょうが2つを薄切りにする。
- 沸騰した出汁の中ににんじんとみょうがを入れる。
- パスタを茹でるため、お湯に塩を入れる。
- パスタ320gを袋の表記時間通りに茹でる。
- 加熱したふっくら鶏(香味ねぎだれ)のタレを別皿に取り出しておく。
- パプリカ1/2個を薄切りにする。
- 水菜1/4袋をざく切りにする。
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🔧 この料理に使える調理器具
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。





