保育園の給食にもぴったりなミートソースパスタをホットクックで簡単に作ります。材料を入れてボタンを押すだけで、甘くて美味しいミートソースが完成。調理時間を短縮できるので、忙しい時でも手軽に作れます。お子様から大人まで喜ぶ特製レシピです。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (大人2人 / 3歳以上児1人分)
- スパゲティ 225.0 g 🛒 Amazonで購入
- 豚ひき肉 120.0 g 🛒 Amazonで購入
- にんじん 60.0 g (1/2本) 🛒 Amazonで購入
- たまねぎ 20.0 g (1/2個) 🛒 Amazonで購入
- 小麦粉 12.0 g (大さじ1と1/3) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 油 7.5 g (小さじ2) 🛒 Amazonで購入
- 水 180.0 g (1カップ) 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ 100.0 g (大さじ5と1/2)代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- 中濃ソース 15.0 g (小さじ2) 🛒 Amazonで購入
- 食塩 1.0 g (小さじ1/5) 🛒 Amazonで購入
- こしょう 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約190円
栄養成分（1人前の目安）
249kcal
カロリー
12.3g
タンパク質
13g
脂質
21.7g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- にんじんと玉ねぎを適当な大きさに切る。
- ホットクックにセットしたみじん切り器で、にんじんと玉ねぎをみじん切りにする。
- みじん切りにした玉ねぎとにんじんをホットクックの内鍋に入れる。
- サラダ油を加える。
- ホットクックの「手動で作る」メニューで「加熱 中火」を選び、よく混ぜる設定でスタートする。
- 野菜が炒まったら、内鍋に豚ひき肉を入れる。
- 豚ひき肉はこねすぎず、軽くほぐすように入れる。
- 小麦粉を加える。
- ホットクックの「手動で作る」メニューで「加熱 中火」を選び、よく混ぜる設定でスタートする。
- 軽く混ぜ、水、ケチャップ、中濃ソース、こしょうを加える。
- 全体を軽く混ぜ合わせる。
- 蓋をして、ホットクックの「手動で作る」メニューから「煮物を作る」、混ぜる設定で3分間加熱する。
- パスタを茹でる準備を始める。
- 加熱が終わったら蓋を開ける。
- 酸味を飛ばすため、ホットクックの「手動で作る」メニューから「煮詰める」を選び、5分間加熱する。
- 煮詰めている間、ヘラなどで時々かき混ぜる。
- 沸騰したお湯にスパゲティを入れ、表示時間通りに茹でる。（大人は7分、子供用はさらに3分長く茹でる）
- ミートソースが完成。
- パスタが茹で上がるまで、ミートソースの蓋を閉めて待つ。
- パスタが茹で上がったら、軽く油を絡める。
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