※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- フライパンに合い挽き肉を入れ、両面に塩コショウを振る。
- 合い挽き肉を少し平べったくしながら焼く。
- 玉ねぎをスライスする。
- トマトをスライスする。
- たくあんをスライスする。
- 焼いている合い挽き肉にアルミホイルで蓋をし、弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
- 透明な肉汁が出たら火が通った合図。
- 焼けた合い挽き肉を食パンの上に置く。
- フライパンをキッチンペーパーで拭き、肉汁を吸わせる。
- 焼きあがった合い挽き肉の上に、とろけるチーズを乗せる。
- トマトを乗せる。
- 軽く塩コショウを振る。
- 食パンの内側にケチャップを塗る。
- もう一方の食パンの内側にマヨネーズとマスタードを塗る。
- たくあんを乗せる。
- たくあんを乗せた食パンを、具材の上に重ねる。
- 両面を焼く。
- 完成したハンバーガーを食べる。
- ハンバーガーを半分に切る。
- 再度ハンバーガーを食べる。
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※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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