※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- バットに卵1個を割り入れ、しっかりと泡立て器で混ぜる。
- 牛乳100mlを加え、混ぜ合わせる。
- 味の素顆粒コンソメ小さじ1/2を加え、コンソメが溶けるまで混ぜ合わせる。
- 食パン2枚をそれぞれ半分に切る。
- 切った食パンの片面に、具材が入るように深めに切れ込みを入れる。
- ウインナー4本を縦半分に切り、さらに横半分に切る。
- スライスチーズ1枚を縦半分に切る。
- 食パンの切れ込みに、切ったスライスチーズを詰める。
- チーズの上に、切ったウインナーを4本ずつ詰める。
- 食パンの具材を入れた面にケチャップを塗る。
- 具材を詰めた食パンを、[03:51]で作った卵液に約5分浸す。
- フライパンを熱し、バター10gを溶かす。
- 卵液に浸した食パンをフライパンに入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。
- 食パンを裏返し、裏面にも焼き色がつくまで焼く。
- 焼きあがった食パンを器に盛り付ける。
📦 調理後の保存目安
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
Q: 甘くないフレンチトーストは作り置きできますか？
A: 甘くないフレンチトーストは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: チーズの代わりに何を使えますか？
A: 甘くないフレンチトーストでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
