味の素KKコンソメを使った「カンタン！コンソメシ」シリーズから、コンソメしマスター賞に選ばれた「甘くないフレンチトースト」をご紹介。砂糖の代わりにコンソメで味付けすることで、斬新なアイデアと独自性を実現。手間もかからず約100円で作れる経済的なレシピで、外はカリッと、中はふわふわ、ぽろぽろの食感が楽しめます。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 食パン 2枚 🛒 Amazonで購入
- ウインナー 4本 🛒 Amazonで購入
- スライスチーズ 1枚代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 牛乳 100ml代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- バター 10g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
- 味の素顆粒コンソメ 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ 適量代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約150円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
297kcal
カロリー
13.2g
タンパク質
26.7g
脂質
4.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- バットに卵1個を割り入れ、しっかりと泡立て器で混ぜる。
- 牛乳100mlを加え、混ぜ合わせる。
- 味の素顆粒コンソメ小さじ1/2を加え、コンソメが溶けるまで混ぜ合わせる。
- 食パン2枚をそれぞれ半分に切る。
- 切った食パンの片面に、具材が入るように深めに切れ込みを入れる。
- ウインナー4本を縦半分に切り、さらに横半分に切る。
- スライスチーズ1枚を縦半分に切る。
- 食パンの切れ込みに、切ったスライスチーズを詰める。
- チーズの上に、切ったウインナーを4本ずつ詰める。
- 食パンの具材を入れた面にケチャップを塗る。
- 具材を詰めた食パンを、[03:51]で作った卵液に約5分浸す。
- フライパンを熱し、バター10gを溶かす。
- 卵液に浸した食パンをフライパンに入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。
- 食パンを裏返し、裏面にも焼き色がつくまで焼く。
- 焼きあがった食パンを器に盛り付ける。
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