ロバート馬場さん考案、大好評のバカ旨まぜそば第2弾！包丁・フライパン不要、7分で完成する超簡単レシピ。青のりと鰹節の風味が食欲をそそり、ラー油で味変も楽しめます。ツナ水煮缶を使用し、あっさりとした味わいに。豆腐にかけたり、鍋のつけダレとしても絶品です。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 中華麺（太麺） 2袋 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶（水煮） 1缶 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- かつお節 6g 🛒 Amazonで購入
- 青のり 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- ニラ 少々 🛒 Amazonで購入
調味料
- 醤油 大さじ1.5 🛒 Amazonで購入
- 七味 少々 🛒 Amazonで購入
- ラー油 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約260円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
180kcal
カロリー
19.4g
タンパク質
11.3g
脂質
7.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 中華麺（太麺）2袋、ツナ水煮缶1缶、卵1個、鰹節6g、青のり大さじ2、醤油大さじ1.5、ニラ少々、七味少々、ラー油少々を用意する。
- ボウルに青のり大さじ2、鰹節6g、卵1個、ツナ水煮缶1缶、醤油大さじ1.5を入れる。
- タレをよく混ぜる。💡 ここがコツ！このタレは豆腐にかけたり、鍋のつけダレとしても使える。
- 麺を茹でるため、お湯を沸かす。
- ニラを洗い、水気を切る。
- 沸騰したお湯で中華麺2袋を3分茹でる。
- 茹で上がった麺をザルにあげずに、茹で汁が少し残った状態で箸で水気を切る。
- 麺とタレを混ぜ合わせる。
- 皿に麺を盛り付ける。
- ニラ、七味少々、ラー油少々をかける。
- ラー油で味変をして食べる。
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