ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、高タンパク低脂質なキウイヨーグルトムースのレシピです。水切りヨーグルトで濃厚なレアチーズケーキ風に。VITASのキウイプロテインで風味をプラスし、後味さっぱり！電子レンジで加熱して混ぜるだけの簡単調理。キウイを添えて可愛く仕上げましょう。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 無脂肪ヨーグルト 400g 🛒 Amazonで購入
- 低脂肪牛乳 200ml代用: 豆乳、アーモンドミルク、水+バター 🛒 Amazonで購入
- キウイ 1個 🛒 Amazonで購入
- VITAS キウイプロテイン 40g 🛒 Amazonで購入
- 粉ゼラチン 5g 🛒 Amazonで購入
調味料
1人前の費用目安: 約130円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
173kcal
カロリー
10.5g
タンパク質
9.8g
脂質
14.6g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 無脂肪ヨーグルト400gをザルにあげ、キッチンペーパーを敷いたボルの上にあげ、冷蔵庫で2〜3時間水切りする。💡 ここがコツ！時間を置くほど濃厚になる。
- ジムから帰宅。
- 耐熱容器に低脂肪牛乳200mlを入れ、粉ゼラチン5gを加えて混ぜる。
- ゼラチンを混ぜた牛乳を600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 牛乳とゼラチンを加熱後、VITAS（バイタス）のキウイプロテイン40gを加えて混ぜて溶かす。
- 水切りしたヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、ヨーグルトムースの生地を完成させる。
- タッパーにラップを敷き、ヨーグルトムースの生地を流し込む。
- 蓋をして冷蔵庫で生地が固まるまで冷やす（約1日）。
- 冷蔵庫から取り出し、タッパーから取り出す。
- 形を整えたい場合は端を切り落とす。
- キウイをカットして上に盛り付ける。
- 完成したキウイヨーグルトムースを食べる。
Amazon だれウマ【料理研究家】の定番おすすめ道具
このレシピにぴったりのアイテム
