料理研究家リュウジさんが山岡家のラーメンを実食レビュー！今回は特性味噌ラーメンを堪能。豚骨ベースに特製味噌とネギの風味が食欲をそそります。ニンニクを加えてパンチを効かせるのもオススメ。こってり好きにはたまらない一杯です。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 豚バラ肉 50g代用: 豚こま肉、豚ロース(脂少なめ) 🛒 Amazonで購入
- 麺 1玉 🛒 Amazonで購入
- ネギ 適量 🛒 Amazonで購入
調味料
- 味噌 大さじ3代用: 醤油+豆乳ペースト 🛒 Amazonで購入
- 醤油 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- 豚骨スープ 300ml 🛒 Amazonで購入
- ニンニク 2かけ 🛒 Amazonで購入
- ラー油 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約210円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
303kcal
カロリー
16.7g
タンパク質
20.9g
脂質
12.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 醤油ラーメンを注文する。
- スープを確認する。
- ニンニクを加えて味を調整する。
- 味噌ラーメンを味わう。
- 味噌、醤油、塩の好みを確認する。
- ニンニクを追加する。
- ラーメンを堪能する。
- バジルオイルを加えて味変を楽しむ。
- ラーメンを交換して味を比べる。
- ラーメンを食べる。
- 味噌ラーメンを勧める。
- 山岡家のラーメンを食べる。
Amazon 🏆️ シェフおすすめ便利アイテム 4点
このレシピにぴったりのアイテム
