リュウジさんによる、いちごを使った焼きそばのレシピです。生ハム・イチゴ・チーズを組み合わせた構成で、温かい状態で提供します。
※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
1人前の費用目安: 約80円
栄養成分（1人前の目安）
137kcal
カロリー
4.7g
タンパク質
13g
脂質
0.5g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
基本テクニック
調理手順
- いちご3粒を洗う。
- 洗ったいちごを薄くスライスする。
- 生ハム25gを細く切る。
- 焼きそば麺1玉を袋のままレンジで1分30秒加熱する。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、レンジ加熱した焼きそば麺を入れる。
- おろしにんにく少々、味の素3振り、ホワイトペッパー4振り、塩2つまみを加える。
- 弱火で麺を和えるように炒める。
- 水大さじ2を加えて麺をほぐしながら、さらに和えるように炒める。
- 味見をし、必要であれば塩2つまみを加えて味を調える。💡 ここがコツ！塩気が美味しさの決め手となるため、しっかりと調整してください。
- 炒めた焼きそばを皿に盛り付ける。
- 盛り付けた焼きそばの上に、スライスしたいちごと細切りにした生ハムをバランス良く並べる。
- 粉チーズ適量をたっぷりとかける。
- 仕上げにオリーブオイル適量を回しかける。
- 乾燥パセリ適量を散らして完成。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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いちご 3粒生ハム 25g焼きそば麺 1玉
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🔧 この料理に使える調理器具
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
