※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
※HowToCook.JPによる参考情報です。動画内でシェフが述べた内容ではありません。
調理手順
- 焼きそば麺1/2パックに水大さじ1を入れ、ほぐしやすくする。
- サラダ油小さじ1/2をひき、もやし20gを炒める。
- 焼きそばソース大さじ1とウスターソース大さじ1を入れ炒める。💡 ここがコツ！数種類のソースを入れると味が深くなる。
- 卵2個を溶く。
- 炒めた焼きそばに溶き卵を全体に流し込む。
- 黒コショウ少々とソーセージを加える。
- スライスチーズ1枚をのせ、卵が固まってきたら巻いていく。💡 ここがコツ！卵がある程度しっかり固まってから返す。
- マヨネーズと青のりをかけたら完成。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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🔧 この料理に使える調理器具
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
チリ産コノスル ビシクレタシリーズの代表格。力強いタンニンとカシス・ブラックベリーの香り。赤身肉のステーキや煮込み料理によく合います
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
