視聴者から寄せられた天才的なアイデアおつまみを料理研究家リュウジが徹底検証!ノンアルコールチューハイ「タカラ辛口ゼロボール」との相性を確かめながら、簡単なのに驚くほど美味しい9品を次々と紹介します。手軽に作れて家飲みが盛り上がること間違いなしの、珠玉のバズレシピをぜひお試しください。

材料リスト

メイン具材 ()

調味料

調理手順

  1. ソーセージを手でちぎる
  2. ちぎったソーセージを電子レンジで1分加熱する。
  3. 温めたソーセージにケチャップ適量をかけ、カレー粉多めを振る。
  4. ゆで卵3個をボウルに入れ、少し粗めに潰す。
  5. 潰したゆで卵にマヨネーズ大さじ2わさび小さじ1を加えて混ぜる。
  6. 明太子2腹をボウルに入れ、サワークリーム明太子と同量を加えて混ぜる。
  7. 明太子ディップを器に盛り付け、小ネギ適量を散らす。
  8. 絹豆腐1丁(150g)ゆかりお好みの量をたっぷりとかける。
  9. カンタン酢大さじ2を回しかける。
  10. しらす1パックを容器ごと用意し、オリーブオイル適量をかける。
  11. おろしにんにく適量七味唐辛子適量を振る。
  12. 電子レンジで40秒〜50秒加熱する。
  13. おから100g酒大さじ2を振りかけ、ラップをして電子レンジで温める。
  14. 温めたおからにツナ缶1缶を油ごと入れ、マヨネーズ好きなだけ黒胡椒適量を加えて混ぜ合わせる。
  15. オイルサーディンの缶を開け、にんにく2片をすりおろして平らに乗せる。
  16. 味の素4振りをかけ、醤油2~3回しを回しかける。
  17. 全体が温まるまで加熱する。
  18. 加熱後、小ネギ適量七味唐辛子適量を散らす。
  19. ハム適量スライスチーズ適量を交互に重ねてサンドする。
  20. 重ねたハムとチーズをキューブ状に切る。
  21. 切ったハムチーズを器に盛り付け、オリーブオイル適量を回しかけ、バジル適量を振る。【ここがコツ!】 味変としてマヨネーズカレー粉を添えても美味しい。
  22. お刺身(ツマも)適量を器に入れ、醤油2回し酒2回しを加える。
  23. 砂糖2~3つまみを加えて混ぜ合わせる。
  24. すりごま大さじ1を加えて全体を混ぜる。
  25. ちくわ2本を一口大にちぎってボウルに入れる。
  26. ちぎったちくわにマヨネーズ大さじ1天かす1つかみ青のり適量を加えて全体を軽く和える。
  27. 器に盛り付け、さらに天かすを後のせする。

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