※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調理手順
- 水300ml、豚こま肉70g、長ネギ1/4本、茹でうどん1袋、カレー粉大さじ1、削り粉大さじ1/2、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2と同量の水）、麺つゆ(3倍タイプ)大さじ2、醤油大さじ1/2を用意する。
- 耐熱ボウルにカレー粉大さじ1、麺つゆ(3倍タイプ)大さじ2、醤油大さじ1/2、削り粉大さじ1/2を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。💡 ここがコツ！カレー粉に調味料を加えて味を組み立てることで、電子レンジでも香りよく旨味が詰まったカレーうどんに仕上がる。
- 茹でうどん1袋、豚こま肉70g、調理バサミで切った長ネギ1/4本を耐熱ボウルに入れる。豚肉と長ネギを調味液に浸す。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱する。
- 加熱後、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2と同量の水）を少しずつ加えながら混ぜる。💡 ここがコツ！水溶き片栗粉を加える前に、ダマにならないよう混ぜてから加える。
- 器に盛り付ければ完成。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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🔧 この料理に使える調理器具
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
