💡 このレシピのポイント
- ✓ 約10分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1個分)
- 新玉ねぎ 1個 🛒 Amazonで購入
- とろけるチーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- ブラックペッパー 少々 🛒 Amazonで購入
- 粉チーズ (お好みで)代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ (お好みで)代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- お好みのフレイバー (お好みで)
- パセリ (彩り) 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- 新玉ねぎの頭を少しカットし、外側の皮をむく。
- 根元を落とす。
- できるだけ薄く輪切りにする。厚切りでも問題ない。
- 輪切りにしにくい場合は、半分にカットして半月切りでも良い。
- フライパンにとろけるチーズをたっぷり乗せる。
- チーズの上に新玉ねぎを並べる。
- 火をつけ、中火から弱めの中火でじっくり焼く。
- 軽く塩を振る。
- 全体が動き始めたら、外側がきつね色になるまで焼く。
- 裏返して、もう片面も焼く。
- 焼きあがったら、お皿に乗せる。
- お好みで塩を振る。
- ブラックペッパーを振り、彩りにパセリを乗せる。
- お好みでフレイバーや粉チーズをかけても良い。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 新たまねぎのカリカリチーズ焼きの保存方法を教えてください。
A: 新たまねぎのカリカリチーズ焼きは冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: チーズの代わりに何を使えますか？
A: 新たまねぎのカリカリチーズ焼きでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
