調理手順

1. 耐熱容器にインスタントコーヒー2gと水大さじ1.5を入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。溶けたらよく混ぜ、冷ましておく。【ここがコツ！】濃いめに作るのがおすすめ。お湯を使う場合は加熱不要です。
   🕒 01:44
2. 冷蔵庫から出したばかりのクリームチーズ100gが硬い場合は、耐熱ボウルに入れ電子レンジ600Wで20秒加熱し、ゴムベラで滑らかになるまで練る。まだ硬い場合は追加で10秒加熱する。【ここがコツ！】常温に戻したクリームチーズを使う場合は、電子レンジでの加熱は不要です。
   🕒 02:25
3. 柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖30gを加え、ざらつきがなくなり滑らかになるまでよく混ぜる。
   🕒 03:05
4. 別のボウルに生クリーム100mlとグラニュー糖30gを入れ、氷水に当てながら泡立て器でピンと角が立つまで（8分立て程度）泡立てる。
   🕒 03:23
5. 泡立てた生クリームの半分をクリームチーズのボウルに加え、ふんわりと混ぜる。残りの生クリームも加え、全体が混ざるまでよく混ぜる。
   🕒 03:52
6. 混ぜ合わせたティラミスクリームを絞り袋に入れる。【ここがコツ！】絞り袋がない場合はスプーンで容器に入れても問題ありません。
   🕒 04:14
7. 容器を用意する。冷ましておいたコーヒー液にビスケット45gを10〜15秒ほど浸し、容器の底に並べる。【ここがコツ！】ビスケットを浸しすぎるとふにゃふにゃになるので注意。容器の大きさに合わせてビスケットの量を調整してください。
   🕒 04:45
8. 絞り袋の口を切り、ビスケットの上にティラミスクリームを容器の半分程度まで絞り入れる。表面を平らにする。
   🕒 05:26
9. 残りのビスケットをコーヒー液に浸し、ティラミスクリームの上に重ねて並べる。その上から残りのティラミスクリームを一番上まで絞り入れないように絞り、表面を平らにする。【ここがコツ！】チョコレートを乗せるスペースを空けておきます。
   🕒 05:40
10. 作ったティラミスをバットに乗せ、ラップをしたら冷蔵庫で30分冷やす。
    🕒 06:41
11. 耐熱ボウルにチョコレート50gを細かく砕いて入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。溶けたらよく混ぜる。まだ粒が残る場合は、追加で電子レンジ600Wで20秒加熱し、溶けるまで混ぜる。【ここがコツ！】湯煎で溶かしても問題ありません。熱伝導の良いステンレス製のボウルを使うのがおすすめです。
    🕒 06:52
12. 冷やしておいたティラミスの上に溶かしたチョコレートを流し入れ、容器を回しながら全体に広げる。
    🕒 07:58
13. チョコレートをかけたティラミスをバットに乗せ、ふんわりとラップをしたら冷蔵庫で20〜30分冷やし固める。
    🕒 08:40
14. チョコレートが固まったら、仕上げにココアパウダー適量をかける。
    🕒 09:26