鮭茶漬けじゃがバター
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鮭茶漬けじゃがバター

by 料理研究家リュウジのバズレシピ

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永谷園のお茶づけ海苔を使った絶品アレンジレシピを紹介。社員考案の「鮭茶漬けじゃがバター」は、じゃがいもの旨味と鮭の塩味が絶妙にマッチし、やみつきになる一品。手軽に作れて、おつまみにも最適です。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約100円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
177kcal
カロリー
5.4g
タンパク質
0.3g
脂質
51.9g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
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調理手順

  1. じゃがいも4個(300~350g)を皮付きのままよく洗う。
  2. 洗ったじゃがいもに十字の切り込みを入れる。
  3. ラップで包み、レンジで加熱して柔らかくする。
  4. 加熱したじゃがいもの上にバターお好みの量を乗せる。
  5. バターが溶けてきたら、さけ茶づけ1袋をじゃがいもの上に直接かける。
    💡 ここがコツ!フリーズドライの鮭の塩味が、じゃがいもとバターにベストマッチする。顆粒が素早く溶けるため、ザラつきが残らない。
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