💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- ほうれん草 150g代用: 小松菜、チンゲン菜、水菜 🛒 Amazonで購入
- ベーコン 60g 🛒 Amazonで購入
- 納豆 1パック 🛒 Amazonで購入
- 卵 3個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- バター 20g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- 塩胡椒 少々 🛒 Amazonで購入
- 納豆付属のタレ 少々 🛒 Amazonで購入
- 納豆付属のからし 少々 🛒 Amazonで購入
- ケチャップ 適量代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 適量代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- ほうれん草の根元を取り、土や砂が残らないように水洗いする。
- 軸と葉を分けて、ざっくり刻む。
- ベーコンを1cm幅にカットする。
- 納豆に付属のタレとからしを加え、[02:17] しっかり混ぜる。
- ベーコンが炒まったら、[03:08] ほうれん草も加えて炒める。
- バターとベーコンの旨味をほうれん草に吸わせる。
- ほうれん草がしんなりするまで炒める。
- しんなりしたら、[03:56] 塩胡椒少々で味を調える。
- 炒めた具材を、[04:46] 卵のボウルに移す。
- 具材と卵を[05:19]混ぜ合わせる。
- しっかり混ぜる。
- 再びフライパンに戻す。
- フライパンを回して、[05:46] 均一に焼けるようにする。
- ある程度固まってきたら、[06:02] 先ほど混ぜておいた納豆を加えて混ぜる。
- 上手にできなくても良いので、[06:27] ある程度の感じでまとめる。
- 強引にまとめて大丈夫。
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📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: ほうれん草納豆オムレツの保存方法を教えてください。
A: ほうれん草納豆オムレツは冷蔵で1〜2日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: ほうれん草の代わりに何を使えますか？
A: ほうれん草納豆オムレツでほうれん草の代わりに、代用: 小松菜、チンゲン菜、水菜などが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
