妹の誕生日に、スンドゥブ、ヤンニョムチキン、春巻きラザニアを手作り！手作りミートソースとホワイトソースを使ったラザニアは絶品。ヤンニョムチキンは甘辛いタレが食欲をそそります。誕生日のお祝いに、愛情たっぷりの手料理でおもてなし。
鶏むね肉が驚くほど柔らかくジューシーに仕上がる「やばい鶏むね肉ステーキ」のレシピ。皮はパリッと香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめます。醤油、砂糖、バターで作る極上ダレは、鶏むね肉の淡白な味わいを豊かにし、お好みで柚子胡椒を加えると爽やかなアクセントになります。ご飯が進むこと間違いなしの一品です。
だれウマがお届けする「限界シリーズ」から、疲れて帰宅したあなたでも簡単に作れる「限界パスタ2」をご紹介。包丁・火を使わず、材料費約40円で悪魔的な美味しさを実現。冷蔵庫でしなびた海苔も活用し、昆布茶の旨味とバターのコク、わさびのアクセントが絶妙に絡み合う中毒性のある一品です。飲んだ後の締めにも最適。
大粒のいくらと伝説の鮭児を使った究極のはらこ飯。天然舞茸が香る炊き込みご飯に、いくらの醤油漬けと鮭の刺身を贅沢に盛り付け。秋の味覚を存分に楽しめる、至福の一杯をご堪能ください。
お砂糖、はちみつ、サツマイモのたった3つの材料で作る、膝から崩れ落ちるほど美味しい大学芋のレシピです。はちみつを加えることで、あまさとコクに深みが増し、お芋に蜜が絡みやすくなります。弱火からじっくり揚げることで、お芋の中はホクホク、外はカリッとした食感に仕上がります。蜜は煮詰めすぎず、とろみをつけるのがポイントです。
福岡の農家飯、塩炊きキャベツ！豚バラの旨味とキャベツの甘みが凝縮。隠し味は仕上げにかける黒胡椒。煮干し粉で風味付けしたパスタも絶品！余った塩炊きキャベツをアレンジ。オリーブオイルと生姜で風味をプラス。簡単なのに奥深い味わいをぜひ♪
はるあんさんレシピ。パン好きの牛乳と味わう塩バターちぎりパンは、想像するだけでおいしい！生地にバターを練り込み、さらに追いバターと塩、黒ごまで風味豊かに。焼きたてはバターがじゅわっと染み出し、フワフワで最高。牛乳との相性も抜群です。
味の素KKコンソメ顆粒だけで味が決まる「やばい鶏ピラフ」のレシピ。鶏もも肉の旨みとバターの風味が絶妙に合わさった本格的な味わいが楽しめます。フライパン一つで簡単に作れ、お米がパラッと仕上がるのがポイントです。
明星チャルメラまぜそばニンニク醤油味を、ラーメン屋さんがアレンジ！もやしのシャキシャキ感と麺の旨味を引き出す、チーズとガーリックチップを使った濃厚ジャンクな一杯に仕上げます。ラーメン屋ならではの視点で、インスタント麺のポテンシャルを最大限に引き出すコツが満載です。
仕込み3分、あとはレンジにお任せ！「限界無水バターチキンカレー」は、トマト缶の水分と旨味を最大限に引き出した、驚くほど美味しい一品です。ウスターソースとヨーグルトが味に深みとコクを加え、鶏肉は驚くほど柔らかく仕上がります。トマト特有の酸味や苦味は、レンジ加熱の工夫で飛ばし、甘みと旨味だけを凝縮。お店のような本格的な味わいを、ご自宅で手軽に楽しめます。