韓国で大人気のマヌルパンは、ニンニクとクリームチーズがたっぷり。高カロリーながらも中毒性のある味わいです。表面に塗る卵とパセリが香ばしさを引き立て、バターの風味も豊か。ぜひお試しください。

野菜不足を解消!【野菜だれ】で作る豚肉とシャキシャキもやしの野菜炒め。隠し味の豆板醤(または味噌)が決め手。ご飯が進む絶品レシピです!

冬の味覚、大根と手羽元を使った「極上手羽大根」のレシピ。手羽元を冷たいフライパンから焼くことで香ばしさを、大根は皮の近くの硬い部分を取り除き、切り込みを入れることで味が染み込みやすくします。調味料は砂糖、酒、醤油、みりんの順で加え、煮込み時間や煮詰め具合でお好みの味に調整可能。一晩置くことで、さらに味が染み込んだ絶品料理に仕上がります。

プロの中華料理人が家庭でも作れる回鍋肉のレシピを徹底解説。豚バラ肉とシャキシャキ野菜に特製の甘辛タレが絡む、ご飯が止まらない一品。ポイントを押さえれば本格的な味が楽しめます。

くまの限界食堂さんのレシピ。鶏ささみとネギをたっぷり使った、香ばしいネギ焼きはいかが?特製のネギ塩だれが味の決め手。ごま油の風味とニンニクのコクが食欲をそそります。お好みで唐辛子を加えれば、ピリ辛なアクセントも楽しめます。薄切り肉との相性も抜群!

白菜大量消費レシピ!想像の3倍美味しい漬物ステーキ。白菜を塩昆布と輪切り唐辛子で浅漬けにし、卵でとじて香ばしく焼き上げます。隠し味は白菜の漬け汁。ごま油で風味付けし、かつお節をかければ完成!ご飯にもおつまみにもなる絶品。

調味料をたった3つでつけるだけで完成する「無限大根漬け」の作り方をご紹介します。大根の下側を使用することで、水分があまり出ず、しっかりと味がしみこみます。ピリッとした辛さが苦手な方は鷹の爪を抜いてもOK。一味唐辛子で代用も可能です。大根の皮はきんぴらにアレンジできます。冷蔵庫で半日〜漬け込むだけで、シャキポリ食感と甘みがたまらない無限大根漬けの完成。おつまみにもご飯のお供にも最高です。

爪楊枝なしで上手に巻ける絶品ロールキャベツのレシピをご紹介!柔らかジューシーな肉だねと、味が染み込んだキャベツが絶妙にマッチします。家庭でレストランのような本格的な味わいを楽しめる一品です。ぜひお試しください。

お餅2個と牛乳、卵、ホットケーキミックスのたった4つの材料で作れる、ポン・デ・リングのようなもちもち食感の揚げドーナツのレシピです。耐熱ボウルにお餅と牛乳を入れてレンジで加熱し、卵、ホットケーキミックスと混ぜて丸めて揚げるだけ。グラニュー糖をまぶせば、さらに美味しく仕上がります。手軽に作れるので、おやつや朝食にもぴったりです。

ロバート馬場さん考案、ふわふわ鶏団子が絶品の鶏汁。鶏ひき肉とはんぺんを混ぜることで、あっさりしながらも満足感のあるスープに。うどんスープをベースに、椎茸や豆腐、豆苗を加えて風味豊かに仕上げます。仕上げに黒胡椒を振れば、体が温まる一杯。二日酔いやダイエット中にもおすすめです。

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