だれウマさんの極みフライドチキンは、衣のザクザク感と鶏肉のジューシーさが絶妙！隠し味はコンソメとカレー粉。鶏肉に卵を染み込ませ、片栗粉でコーティング後、油で揚げる「チャン」という技法で肉汁を閉じ込めます。クリスマスに、このザックザク食感と溢れる肉汁をぜひ！
ハチミツの力で鶏肉ふっくら！３つの調味料で作る、馬場ごはん特製ハニーチキン。隠し味のレモンでさっぱりと、トースターで焼くだけの簡単レシピ。お弁当やおつまみにも最適な、やみつきになる一品です。
缶詰を使った簡単おつまみ5品！サバ缶リエット、ツナマヨ卵、モッツァレラコンビーフなど、ワインに合う手軽なレシピを紹介。桃ヨーグルトは意外な組み合わせですが絶品。おつまみにはボルドーワインがよく合います。クリスマスやおもてなしにぜひ！
鶏肉は大きめにカットし、下処理を施すことで驚くほどしっとりジューシーに！衣はザクザクで食感も楽しい。タルタルソースには卵の他に玉ねぎや柴漬けを加え、シャキシャキ、ポリポリとした食感が楽しめる。隠し味のレモンで後味さっぱり。鳥羽シェフ監修のマヨネーズとケチャップを使用。
包丁不要、5分で完成！だれウマ流『中華あんかけ玉子丼』は、驚くほど簡単で節約にもなる絶品レシピ。卵をふわふわとろとろに仕上げるコツは、とろみをつけたあんに卵を少しずつ加えること。仕上げのお酢とごま油で風味もアップ。一人暮らしの方必見、一度食べたら病みつきになること間違いなし！
もやし一袋で大満足！鶏ガラの旨味が染み渡る、くまの限界食堂特製もやし鍋。醤油とごま油の香りが食欲をそそり、体も心も温まる一杯。お好みで肉や野菜、〆のラーメンを加えてアレンジも楽しめます。
馬場ごはんNo.151は三重県四日市名物「トンテキ」。厚切り豚肩ロースをグローブ型にカットし、特製照り焼きソースで仕上げた絶品。ケチャップ、ウスターソース、オイスターソースをブレンドしたソースが決め手。ニンニクチップの香ばしさが食欲をそそります。ご飯泥棒、ぜひお試しください！
だれウマ流『極クリームコロッケ』は、キノコの旨味と生ハムの塩気が絶妙。隠し味の生ハムがレストラン級の味を実現。丁寧に炒めた玉ねぎとバターのコクが食欲をそそります。冷やして固めたホワイトソースで形作りやすく、家庭でも失敗なし。揚げたては衣がカリカリ、中身トロトロで至福の味。ぜひお試しください！
だれウマさん考案、7分で作れる限界オムライス！ベーコンとバターの香ばしさが食欲をそそり、コンソメとケチャップで奥深い味わいに。卵とチーズがとろける新感覚オムライスをぜひ！
プロの板前が教える、出汁なしでも作れる絶品筑前煮のレシピです。たった一つのコツで具材に味がしっかり染み込み、ご飯が進む一品に仕上がります。おせち料理にもぴったりです。