食事処さくらさんによるレシピです。忙しい日でも「あと一品欲しい」時に嬉しい、手がかけすぎない常備菜3品をまとめて紹介。足りない栄養素や食感、彩りを補い、素材の旨味を活かしたシンプルな味付けで美味しく日持ちするコツを解説します。お弁当にもぴったりのレシピです。
漬けて焼くだけで簡単に作れる、肉汁たっぷりのローストチキン。トースターで手軽に調理でき、クリスマスやおもてなしにも最適。下処理から焼き上げのコツまで丁寧に解説。ジューシーな仕上がりで家族も大満足の一品です。
保存版、とっておきの酢飯の作り方。べちゃつかず、味が安定しない悩みを解決。お寿司屋さんのような粒立ちの良い酢飯が自宅で簡単に作れます。冷めても美味しく、ちらし寿司やいなり寿司にも最適。お弁当にもぴったりな、基本の酢飯レシピをマスターしましょう。
食事処さくらさんによるレシピです。鶏とブロッコリーのオイスター炒めは、たった2つの主材料とシンプルな調味料で作れるレシピ。ブロッコリーのシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさが、濃厚なオイスターソースと絡み合い一品です。下処理のコツや調理のポイントも詳しく解説。日々の食卓にの美味しい炒め物をどうぞ。
食事処さくらさんによるレシピです。夏の暑い日にぴったりの、たったひと手間で別格の美味しさに仕上がるなすの焼き浸し。少量の油でとろとろに仕上げるコツと、ダレで作る主役級の一品。残ったタレの再活用法も紹介し、常備菜としても大活躍のレシピです。
豚肉とピーマンの2つの主要食材で作る簡単チンジャオロース風レシピ。油通し不要でヘルシーながら、ピーマンのシャキシャキ食感とマヨネーズでふわふわに仕上げた豚肉が絶妙。炒め物の失敗しないコツも満載で、ご飯が進むとっておきの逸品です。
ラーメンが食べたいけれど外食は面倒、でも野菜もタンパク質も摂りたいというニーズに応える、10分で完成するスピードタンメン。一手間のコツで町中華のようなあっさりコク旨な一杯が自宅で楽しめる。塩分調整も可能でヘルシー志向の方にもおすすめです。
食事処さくらさんによるレシピです。ナスの皮を剥き、レンジで加熱する「ひと手間」を加えることで、驚くほどトロトロになるピリ辛煮込み。中華料理屋さんをヒントに生まれたこのレシピは、の美味しさ。シンプルな材料と調味料で、日々の献立にぴったりです。
子供から大人まで大好きな味のお好み焼きオムライス。基本のオムライスとは一味違う、香ばしい豚肉とキャベツを炒め合わせたご飯に、ふわとろ卵を乗せたB級グルメ。簡単な一人前のレシピで、家族もきっと喜ぶ一品です。
食事処さくらさんによる、餃子が作れる完全マニュアルのレシピです。包み方、冷凍保存、冷凍餃子の焼き方まで網羅。肉汁ジューシー、野菜シャキシャキの餃子で、あなたの得意料理に。