おうちで一流レシピさんによる、静岡・浜松の日本料理店「勢麟」が教える、ご飯が進む昆布の佃煮レシピ。お酢の力で昆布を柔らかく炊き上げ、黒糖と醤油の甘塩っぱい味わいが特徴です。ご飯のお供やお弁当に最適な一品をご家庭で再現のレシピです。
鶏むね肉とじゃがいも（またはれんこん）、大葉を組み合わせた節約おつまみです。角切りにした鶏肉を片栗粉でコーティングすることで、しっとり柔らかく仕上がります。生姜とにんにくが効いた和風ベースの味付けで、ご飯にもお酒にもぴったり。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピで、作り置きやお弁当にもおすすめです。
フライパンに並べて焼くだけで15分！旨すぎる「パリパリツナピーマン」のレシピ。旬のピーマンとツナをたっぷり使い、餃子の皮でクリスピーピザのように仕上げます。ピーマンは生のまま使用しますが、氷水にさらすことで苦味がなく食べやすい一品です。塩昆布とツナの旨味が効いた、簡単で食べ応えのあるレシピ。
yaidotto わいドットの料理研究さんによる、パリパリ食感で甘辛い風味がクセになる、ご飯が進むきゅうりの佃煮レシピ。酢と塩昆布の相乗効果で旨味が深く、八百屋が教える水分量コントロール術でに仕上がります。漬物とは違う佃煮の美味しさのレシピです。
鶏むね肉を使った150円の節約レシピ。食欲が落ちやすい夏でもガッツリ食べられるガーリックてりマヨチキンは、栄養満点でご飯にもお酒にも合う一品。お弁当にもおすすめです。
はるあんさんによる、プルプルで濃厚な喫茶店風プリンのレシピ。手軽な材料で簡単に作れ、しっかりとした固さとなめらかな口溶けが絶妙。バニラの香るプリンをおうちで楽しめのレシピです。
渡辺美奈代のMinayoさんによる、渡辺美奈代さんがフライパンとアルミホイルで簡単に作れるローストビーフのレシピを公開。お肉に下味をしっかりつけ、旨みを閉じ込める焼き方で、誰でもローストビーフが作れます。お弁当にもぴったりの一品のレシピです。
豚こま切れ肉と旬のピーマンを使った、焼いて和えるだけの簡単甘酢豚。片栗粉を揉み込んだ豚肉はしっとり柔らか、香ばしい焼き目が食欲をそそります。シャキシャキ野菜と爽やかな甘酢だれが絡み合い、ご飯がすすむ一品。お弁当にもおすすめです。
じゃがいもを千切りにしてウインナーに巻きつけ、香ばしく焼き上げた「じゃが巻きウインナー」のレシピです。外はカリッと、中はモチモチ食感で、ウインナーの旨味がじゅわっと広がります。手軽に作れて、子供から大人まで楽しめる人気の一品。
炒めて混ぜるだけで簡単に作れる、家族が喜ぶ「鶏五目混ぜおにぎり」のレシピ。鶏もも肉と5種類の具材を甘辛く煮詰めてご飯に混ぜるだけ。作り置きにも便利で、冷凍保存も可能。食べ応えと風味が豊かな和風おにぎりで、普段の食卓やお弁当にも最適です。