💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- カップ麺 1個 🛒 Amazonで購入
- ネギ 少々 🛒 Amazonで購入
- 玉ねぎ 1/2個 🛒 Amazonで購入
- ニンニク 1かけ 🛒 Amazonで購入
- 輪切り唐辛子 少々 🛒 Amazonで購入
- サバの味噌煮缶 1/2缶代用: 醤油+豆乳ペースト 🛒 Amazonで購入
調味料
- 焙煎ごまドレッシング 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- 水 250ml 🛒 Amazonで購入
- 豆乳 200ml 🛒 Amazonで購入
- ラー油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- すりごま 大さじ2-3 🛒 Amazonで購入
- 酒 少々代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- ごま油 適量 🛒 Amazonで購入
調理手順
- カップ麺の蓋を少し開け、スープと具材を取り出す。
- 鍋に焙煎ごまドレッシング大さじ1を入れる。
- 水250mlを加える。
- 火にかけ、沸騰させる。
- 豆乳200mlを加える。
- 水と豆乳を合わせて熱々に沸かし、具材も加える。
- 沸騰したら火を止める。
- カップ麺の粉末スープを器に入れ、熱々のスープをかける。
- 規定時間(3分)待つ。
- 蓋を全て開け、スープ多めの状態にする。
- トッピングにネギ(カット済み)を乗せる。
- ラー油小さじ1杯(またはごま油)を加える。
- すりごま大さじ2杯程度を加え、混ぜながら食べる。
- 具材として玉ねぎ1/2個(100g)を切り、ニンニク1かけをみじん切りにする。
- サバの味噌煮缶1/2缶と酒少々を加える。
- 水500mlを加えて沸騰させる。
- 麺を2〜3分茹でる。
- 火を止めて、付属のスープとすりごまを加える。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: カップ麺アレンジの保存方法を教えてください。
A: カップ麺アレンジは冷蔵で4〜5日程度が目安です(食材の状態により異なります)。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 味噌の代わりに何を使えますか?
A: カップ麺アレンジで味噌の代わりに、代用: 醤油+豆乳ペーストなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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