Ingredients
Main Ingredients (1 serving)
Seasonings
Steps
- Prepare frozen udon and boil according to package directions.
- Place the boiled frozen udon in a bowl, add Mizkan Mazetsuyu Bukkake Udon to taste, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Mizkan Mazetsuyu Kamatama Udon Dashi Soy Sauce over it, crack in 1 egg, mix well, and taste test. 【Tip!】 The thick sauce helps the egg and noodles coat well, resulting in a delicious finish.
- Prepare new frozen udon, pour Ebara Petit Udon Shirunashi Tantamen over it, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Yamasa Udon Kibun Gyokai Tonkotsu Mazemen over it, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Mizkan Chukasoba Tomita Maze Udon Noko Tonkotsu Gyokai over it while warm, and taste test.
- Pour the same sauce over cold frozen udon and taste test again. 【Tip!】 Eating it chilled as recommended by the manufacturer brings out more umami.
- Prepare new frozen udon, pour Mizkan Keyaki Maze Udon Umakara Miso over it, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, add Sugakiya Mendokoro Inosho Supervised Karakara Uo Mazemen Sauce and Karakara Uo Powder, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Daisho Otoko Ume Mentsuyu over it, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Komi Wakashachiya Curry Mazemen Sauce over it, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Kikkoman Gumen Hakata Mentaiko Udon over it, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Marumiya Kakeuma! Toridaku Mazemen Sauce over it, mix well, and taste test.
- Prepare new frozen udon, pour Komi Misen Taiwan Bukkake Mentsuyu over it while cold, and taste test.
- Additionally, warm Marumiya Kakeuma! Taiwan Mazemen Sauce with hot water, pour it over frozen udon, and taste test.
- Additionally, warm Marumiya Kakeuma! Gyudashi Nikubukkake, pour it over frozen udon, and taste test.
- After tasting all the sauces, determine the personal top 3.
🌾 Recommended Rice for This Dish
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
