Say goodbye to boiling pasta。 This incredibly delicious tomato pasta is made in a heat-resistant container and microwave. At just 98 yen per plate, it's budget-friendly and the ultimate easy recipe for busy or tiring days.
Ingredients
Main Ingredients (1 serving)
Seasonings
Steps
- Break 100g of 1.5mm pasta in half and place it in a heat-resistant container.
- Add 220ml water.
- Add 100ml tomato juice.
- Add 7 shakes of garlic powder.
- Add 1 tsp kombu dashi. [Pro Tip!] Consommé or granulated dashi can be used as a substitute. Tomatoes and kombu pair well, as both are rich in umami-rich glutamic acid.
- Add 1/3 tsp salt.
- Add 3 shakes of Ichimi Togarashi.
- Add 1 pinch sugar.
- Add 1 tbsp olive oil.
- Heat in a 600W microwave for 10 minutes without plastic wrap. [Pro Tip!] This can be made in a skillet, square heat-resistant container, or a large bowl.
- After heating, mix well.
- Drizzle with 1 tsp olive oil for finishing.
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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