Ingredients
Main Ingredients (2 servings)
Seasonings
Steps
- Thoroughly drain the water from the Fresh Mozzarella.
- Tear the Fresh Mozzarella into bite-sized pieces.
- In a bowl, mix Lemon Juice, a little Tomato Juice, and Olive Oil to make the dressing.
- Add the torn Fresh Mozzarella and Basil to the dressing and gently toss.
- Season with Pepper, and add more Olive Oil if needed. (Key Tip!) Tearing the mozzarella instead of cutting it changes the texture, making this Caprese easy to enjoy at home.
- Lightly squeeze the water from the Fresh Mozzarella.
- Tear the Fresh Mozzarella into slightly smaller pieces than for the Caprese.
- Combine the torn Fresh Mozzarella with Seaweed Paste and Mayonnaise.
- Serve in a dish. (Key Tip!) Wrapping it in roasted seaweed makes it a perfect snack or accompaniment to rice.
🌾 Recommended Rice for This Dish
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
