ナスとチーズのトマトパスタ

ナスとチーズのトマトパスタ

by はるあん

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カゴメ「基本のトマトソース」を使った簡単レシピ。合挽肉とナスを炒め、トマトソースと絡めるだけで本格的な味わいに。炒めた玉ねぎと煮込んだコク旨トマトソースが決め手!ピザ用チーズで風味とコクをプラス。手軽にプロの味が楽しめる絶品パスタです。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人分)

調味料

    💰 1人前の費用目安: 約160円
    🥗 栄養成分(1人前の目安)
    312kcal
    カロリー
    11.3g
    タンパク質
    1.6g
    脂質
    66.6g
    炭水化物
    ※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です

    調理手順

    1. なす2本を輪切りにする。
    2. フライパンに合い挽き肉100gを入れて炒める。
    3. 合い挽き肉の色が変わったら、輪切りにしたなすを加える。
    4. なすに火が通るまで炒める。
    5. カゴメの基本のトマトソース1缶をフライパンに入れる。
    6. 蓋をして、なすが柔らかくなるまで弱火で煮込む。
    7. パスタを茹でる。
    8. フライパンに茹で上がったパスタ160gを入れる。
    9. ピザ用チーズひとつかみを加える。
    10. 茹で汁お玉1杯分を加えてソースの濃さを調整する。
    11. 皿に盛り付ける。
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