※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
調理手順
- ボウルに麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2、水 大さじ3、お酢 大さじ2、砂糖 小さじ2、ごま油 小さじ1、味の素 3振りを入れる。
- 砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- キュウリを千切りにする。
- ハムを食べやすい大きさに千切りにする。
- トマトを適当な大きさにスライスする。
- たっぷりのお湯を沸かし、中華麺を入れる。
- 麺を2分半茹でる。
- 茹で上がった麺を冷水で洗い、氷水でしっかりと締める。
- 麺の水分をしっかりと絞る。
- 器に冷やした麺を盛り付ける。
- 麺の上にお好みの具材（ハム、キュウリ、トマト、万能ねぎ）を乗せる。
- 冷やしておいたタレをかける。
- お好みでからしを添える。
- 白ごまを振って完成。
🌾 この料理に合うお米
※HowToCook.JPが料理の特徴に合わせて選定しています。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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🔧 この料理に使える調理器具
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※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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