調理手順

1. トマト2個(320g)をよく洗い、ヘタを切り落として食べやすい大きさに切る。【ここがコツ！】 果肉がしっかりとしたものがおすすめです。切れ味の良い包丁で切ると水分が出にくいです。
   🕒 00:48
2. にんにく10gを潰してからスライス、または粗みじん切りにする。
   🕒 02:55
3. フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひき、合挽き肉160gに塩コショウ適量を振って炒める。【ここがコツ！】 肉を炒めておくことで、トースターで焼く際に生焼けの心配がなくなり、香ばしく仕上がります。
   🕒 03:17
4. 肉に火が通ったら、にんにくを加えて焦がさないように軽く炒める。
   🕒 04:28
5. トマトを加えて炒め、塩小さじ1/3、味の素5振り、オレガノ小さじ1/2、黒コショウ適量を加えて全体にとろみがつくまで炒め合わせる。【ここがコツ！】 オレガノはトマトと相性が良く、ピザのような香りになります。トマトの角が取れて水分が抜け、とろっとするまで炒めましょう。
   🕒 04:53
6. アルミホイルを広げ、炒めたトマトを平らにならし、その上にピザチーズ70gをたっぷりと乗せる。
   🕒 06:27
7. オーブントースターに入れ、250度で約8分、チーズがこんがりするまで焼く。
   🕒 07:15
8. 焼き上がったら、仕上げにオリーブオイル適量を軽く回しかける。
   🕒 07:54