濃厚しらたきクリームパスタ

カロリーを気にせず楽しめる、濃厚な「しらたきクリームパスタ」。しらたきと豆乳、クリームチーズでヘルシーなのに、まるで本格パスタのような満足感。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、革命的な美味しさです。

🥬この料理の食材ガイド

コンソメ 🔄 代用品

🍳おすすめ調理器具

調理手順

しらたき180gをぬるま湯でよく洗い、臭みを取る。
🕒 04:02
💡 ここがコツ！昔と違い、現在のしらたきはぬるま湯で洗うだけで十分臭みが取れます。
洗ったしらたきを食べやすい長さに半分に切る。
🕒 04:38
💡 ここがコツ！細かく刻みすぎると箸で掴みにくくなるため、半分に切るのがおすすめです。
フライパンにバター8gを入れ、ベーコン30g、しめじ50gを炒める。
🕒 05:20
炒めた具材にしらたき180gとコンソメ小さじ1と1/2を加え、水分が飛ぶまでよく炒める。
🕒 06:10
豆乳200cc、クリームチーズ36g、塩コショウ適量、黒コショウ適量を加え、強めの中火でとろみがつくまで煮詰める。
🕒 06:55
💡 ここがコツ！糖質の少ない豆乳とクリームチーズを使用することで、ヘルシーながらも濃厚なクリームソースが作れます。
器に盛り付け、お好みで黒コショウを振る。
🕒 07:52
お好みでタバスコをかけていただく。
🕒 08:56