フライパン不要！温かいご飯に卵を乗せ、レンジでチンするだけで絶品の半熟目玉焼き丼が完成。バターと鰹節、味の素が織りなす悪魔的な美味しさ。二日酔いの日にもおすすめの、究極のズボラ飯をぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ご飯 200g 🛒 Amazonで探す
- 卵 2個 🛒 Amazonで探す
- かつお節 適量 🛒 Amazonで探す
- 小ねぎ 適量 🛒 Amazonで探す
調味料
- 味の素 4振り 🛒 Amazonで探す
- バター 10g 🛒 Amazonで探す
- 醤油 適量 🛒 Amazonで探す
- 黒コショウ 好みで 🛒 Amazonで探す
- わさび 好みで 🛒 Amazonで探す
調理手順
- 温かいご飯を用意します。パックご飯を使用する場合は、電子レンジで温めてください。
- 温まったご飯を器に移し、形を整えて中央を少しくぼませます。
- ご飯の上にかつお節を適量たっぷりとかけます。
- くぼませた部分に卵を2個割り入れます。
- ラップをせずに、そのまま電子レンジ600Wで2分加熱します。【ここがコツ！】 卵黄の破裂が心配な場合は、フォークなどで1箇所穴を開けておくと防ぐことができます。
- 加熱後、卵が固まったご飯の上にバターを10g乗せます。
- 続けて味の素を4振り加えます。
- お好みで醤油を適量回しかけます。
- 最後に小ねぎを適量散らします。
- 味変として黒コショウやわさびを加えても美味しくいただけます。
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