※この紹介文はHowToCook.JP編集部が動画内容をもとに作成したものです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
調理手順
- パスタを茹でる。1.8mmのパスタは茹で時間11分。塩分濃度1%に調整した水（640ml）で茹でる。
- 長ネギを斜め切りにする。1人前に1本を目安に、2本（100g）用意する。
- セロリ（30g）も用意する。
- ミニトマトは半分に切る。
- フライパンにごま油（大さじ2）をひき、牛バラスライス（100g）を軽く炒める。
- 豆腐（100g）を加えて炒める。
- ミニトマトを加え、炒める。
- すき焼きの割下（90cc）を加える。
- カゴメ基本のトマトソース（45cc）を加える。
- パスタの茹で汁（180cc）を加える。
- 全体を軽く煮詰める。
- 茹で上がったパスタ（200g）を加え、全体を馴染ませる。
- シラチャーソース（20cc）を回しかけ、味を調整する。
- たっぷりの長ネギ（100g）とセロリ（30g）を加え、サッと絡める。
- 全体が混ざったら出来上がり。
- 好みで味変に山椒をかける。
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🔧 この料理に使える調理器具
🍷 編集部おすすめペアリング
※HowToCook.JP編集部による提案です。動画内でシェフが推薦したものではありません。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
