調理手順

1. 耐熱容器に切り餅1個を入れ、餅がかぶるくらいの水を入れる。
   🕒 00:55
2. 餅をレンジで加熱し、柔らかくする。
   🕒 01:13
3. キャベツ1/2枚（約40g）の芯の部分を粗みじん切りにする。
   🕒 01:22
4. キャベツの葉の部分を細切りにしてから、粗みじん切りにする。
   🕒 01:46
5. 柔らかくなった餅の余分な水を捨てる。
   🕒 02:25
6. 餅が入った容器に、切ったキャベツ、ツナ（缶詰）大さじ1、ピザ用チーズ10g、紅しょうが適宜、しょうゆ小さじ1を加え、混ぜる。【ここがコツ！】 お餅が溶けてつなぎになるので、さっと混ぜるだけで良い。
   🕒 02:33
7. フライパンにサラダ油適宜を軽く熱する。
   🕒 03:21
8. フライパンに混ぜた生地を入れ、平らに丸く広げてこんがりと焼く。【ここがコツ！】 焼いている途中に形が崩れても直せるので、思い切って焼く。
   🕒 03:26
9. 裏面もこんがりと焼く。
   🕒 04:18
10. 焼きあがったお好み焼きに、お好み焼きソース適宜とマヨネーズ適宜をかける。
    🕒 04:30
11. 仕上げに削り節適宜と青のり適宜をかけ、完成させる。【ここがコツ！】 具材を入れすぎるともんじゃ焼きのようになるので注意。
    🕒 04:48