💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (2個分)
調味料
🔄 食材の代用アイデア
手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- 耐熱ボウルに加塩バター50gを入れ、ラップをしないで電子レンジ600wで10～15秒加熱してやわらかくする。
- やわらかくなったバターに砂糖50gを加え、泡だて器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。
- 卵1/2個を少量ずつ加えながら、その都度よく混ぜる。
- (A)の薄力粉50g、ココアパウダー10g、ベーキングパウダー2gを合わせてふるい入れる。
- 牛乳35㏄と(A)を交互に加えて、粉っぽさがなくなるまで泡だて器で混ぜて生地を作る。
- マグカップ（口径8.5㎝×高さ7.5㎝）の1/3量の目安で生地を入れる。
- マグカップ1個ずつ、電子レンジ600wで1分半加熱する。
- 串を刺してみて、生地がついてこなければ完成。もし生焼けの場合は10秒ずつ追加加熱する。
- 粗熱が取れたら、乾燥しないようにラップをして冷ます。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
❓ よくある質問
Q: マグカップケーキの保存方法を教えてください。
A: マグカップケーキは冷蔵で2〜3日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。
Q: バターがないときはどうすればいいですか？
A: マグカップケーキでバターの代わりに、代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル ※アレルギーにご注意くださいなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
