スーパーのパック焼きそばと冷やご飯を使い、手軽に作れる「オムそば飯」のレシピ。塩、コショウ、味の素で味付けしたそば飯に、とろとろの卵を被せ、ソース、マヨネーズ、青のり、おかか、紅生姜をトッピング。B級グルメの定番ですが、具材を加えたり、フライパンで炒めたりとアレンジも自在。手軽なのに本格的な味わいが楽しめます。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- パック焼きそば 1パック 🛒 Amazonで購入
- 冷やご飯 茶碗一杯分 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 紅生姜 適量 🛒 Amazonで購入
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- コショウ 少々 🛒 Amazonで購入
- 味の素 少々 🛒 Amazonで購入
- ソース 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 適量代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- 青のり 適量 🛒 Amazonで購入
- おかか 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約80円
栄養成分（1人前の目安）
213kcal
カロリー
15g
タンパク質
12.3g
脂質
11.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
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手元にない食材があっても、これで代用できます
調理手順
- パックの焼きそばを細かく刻む。
- 刻んだ焼きそばをレンジで温める。
- 刻んだ焼きそばをボウルに入れる。
- 紅生姜を刻み、ボウルに入れる。
- 温めたご飯をボウルに入れる。
- ご飯と焼きそば、紅生姜を混ぜ合わせる。
- 塩少々、コショウ少々、味の素少々で味を調える。
- 全体をよく混ぜる。
- 卵2個を割って準備する。
- フライパンに油を少量ひく。
- 溶き卵をフライパンに流し入れ、オムライスのように焼く。
- 焼きあがった卵を皿に乗せる。
- 卵の上にソース大さじ2をかける。
- マヨネーズをかける。
- 青のりをかける。
- おかかをかける。
- 中に入っている米と生姜が良いアクセントになる。
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🔧 この料理に使える調理器具
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