ファビオ初のパスタ専門レシピ本「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」発売決定！オイルベース、トマトベース、クリームベース、創作パスタの4章構成で、普段の動画では語りきれないマニアックなパスタや手打ちパスタまで幅広く紹介。コラムでは料理誕生秘話やパーソナルな過去も収録。料理へのスタンスや食材への考え方を深掘りした、ガチ勢必見の一冊です。
💡 このレシピのポイント
- ✓ 約15分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 ()
- パスタ 200g 🛒 Amazonで購入
- ",
調味料
1人前の費用目安: 約50円
栄養成分（1人前の目安）
347kcal
カロリー
12.2g
タンパク質
1.8g
脂質
72.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 初のレシピ本「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」の発売が決定したことを告知。
- 本の内容は、第1章から第4章まで、基本のオイルベース、トマトベース、クリームベース、創作パスタの4項目に分かれていることを説明。
- 普段のパスタの作り方や、頭の中でのパスタの構成の仕方についてすべて書かれていると紹介。
- 動画では配信しきれないマニアックなパスタ、ショートパスタ、手打ちパスタ、ロングパスタまで幅広く紹介していることを説明。
- 動画では語らないプライベートな部分についても、コラムとして第1弾、第2弾に分かれて料理誕生までの過去の話などを詳しく書いていると紹介。
- パスタ好きな人、哲学的なところも掘り下げているため料理のスタンスや食材への考え方を知りたい人に見てもらいたいと説明。
- このチャンネルのガチ勢の視聴者に見てもらいたいと強調。
- 料理人として10年経ち、本が大好きで様々な国の料理本を読み漁ってきた経験から、いつか自分も料理本を出したいという夢があったことを語る。
- YouTubeを続けていたからこそ夢が叶ったこと、視聴者の応援に心から感謝していると述べる。
- 本の撮影を6日間行ったダイジェスト映像が流れる。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
